旅行・食 「ラコリーナ」のランチと、休暇村近江八幡で近江牛懐石を堪能：安土城趾と彦根城も楽しむ
私たちは、休暇村探訪が好きで、これまでも関西より西方面にはよく行っていたのですが、今回は近江牛を食べたいという事もあり、初めての「休暇村近江八幡」を訪ねることになりました。 近隣の観光として、「ラコリーナ」の散策とランチ、更に夕食までの腹ご...
旅行・食 
旅行・食 「近江八景」の１つ『石山秋月』の「石山寺」を訪ねる ～「光る君へ」で人気のイベントも～
皆さんは、琵琶湖周辺の八つの美しい風景を詠った『近江八景』をご存じでしょうか。名前くらいは聞いたことがあるのではないでしょうか。 今回は、その中の『石山秋月』で知られる石山寺を訪れてみました。『近江八景』の1つとしての見どころをご紹介します...
山歩き 六甲山麓の神戸北部の町を歩く ～甲陽園の甲山と歴史と伝統が息づく神呪寺の散策～
梅雨空の晴れ間を縫って、六甲山麓の街、甲陽園を訪ねてきました。 甲陽園駅を出発して、甲山森林公園の西側の「甲山（かぶとやま）」から「北山貯水池」を歩きます。 30℃近い暑さの中、シニア6人には甲陽園駅からの急峻な登り道がこたえます。 甲山の...
船釣り 「船釣り」始めたい人が「事前に知っておくべき５つのこと」 ～無駄な投資にならない為に～
私は「船釣り」が大好きです。やってみると計り知れない楽しさがあり、船釣りはシニアの趣味としてとてもお勧めです。 しかし、船釣りを始めてみようと思うのであれば、あとで後悔しない為に、事前に知っておいた方が良いことが少なくありません。 必要な道...
船釣り 【釣り人必見③】「魚の熟成」の極意まとめ ～熟成魚の異次元の”うまみ”に感動！～
皆さんは魚の熟成って知っていますか。 新鮮な魚のお刺し身は、張りがありプリプリの食感でとても美味しいですね。しかしそれ以上に「熟成魚」は異次元の美味しさです。食感はややモッチリしてきますが旨味が別次元です。 正直、「魚の刺身ってこんなに旨味...
船釣り 【釣り人必見➁】「魚を美味しく捌く」のコツ・極意のまとめ ～捌き方一つで不味くも臭くもなる～
今回は、魚を捌く際に、釣った魚を美味しくいただくために必要なポイントのご説明です。 私は釣り歴は20年を超え、最近は釣果に加えて、その後の処理もそれなりに満足できる状況になってきましたので、今回は「釣った魚を美味しく食べる」に特化した内容で...
船釣り 若狭湾で船のイカ釣り：胴付き仕掛けでも安定釣果の秘密（イカと仕掛けの動きを知る）
梅雨も終盤、本格的なイカ釣りシーズンが待ち遠しい季節になりました。 私は例年、スルメイカの沖漬け・塩辛造り、ケンサキイカのお刺身用のストックを楽しみにイカ釣りに出かけています。 麦イカの沖漬けは酒の肴に相性抜群 若狭湾のイカ釣りでの私の釣り...
旅行・食 2泊3日で行く！休暇村富士を拠点に富士山を満喫する旅 ～ 白糸の滝、富士五湖を巡る ～
富士山の壮大な眺めを期待して、梅雨のさなかでしたが初めての休暇村富士を訪ねてみることにしました。 今回は大阪からのドライブルートと富士山周辺の観光のお勧めポイントをご紹介します。 近畿からだと、遠そうで意外と近い「休暇村富士」の、道中のグル...
船釣り 「船釣り」で覚えるノットはこの３つだけ：大物を取り逃さない超重要なコツも大公開
こんにちは、またまた大好きな船釣り関連のお話です。 これまでに、船釣りのお勧めの記事や、釣った魚を美味しく食べるための大切な秘訣の記事などもご紹介していますが、今回は船釣りで覚えたい３つのノットをご紹介しようと思います。 年齢を重ねると老眼...
シニアの健康 「人は血管とともに老いる」：若返りの鍵は「毛細血管の再生」にあり！ゴースト血管とは？
みなさんは「人は血管とともに老いる」という言葉を耳にした事は有りませんか。 19世紀に活躍したカナダ出身の医師、ウィリアム・オスラーが提唱したこの言葉は、現代においてもその重要性が再認識されています。 実は、私たちの体の隅々まで張り巡らされ...
学び・雑記 シニアの動画編集：【DaVinci Resolve】で家族の記録を素敵な思い出に
みなさんは、動画編集には興味はありませんか。 私は、自分がスマホで撮影した動画を、「少しだけ編集出来たらいいのに」と思うことが少なくありませんでした。 しかし、動画編集は敷居が高いと感じていたので、これまでやったことがありませんでした。 今...
学び・雑記 AdobestockとPIXTAでストックフォトに挑戦：売れる写真のコツと秘密を大公開！
こんにちは、充実した趣味生活を楽しんでますか。 定年後の過ごし方を模索する中で、デジタルコンテンツへの取り組みの一つとして、ネット上で自分が撮影した写真や作成したイラストを登録して販売に挑戦してみました。 目的は、当然お小遣い稼ぎです。 今...