魚の鮮度

こんにちは、kaoruと申します。 今回は、釣り人としての私が、ようやく釣った魚を「凄く美味しい」と感じることが出来ようになった現在をご紹介します。 私が釣りを始めたころは、魚の処理があまり適切ではなく、今から思えば少し残念な持ち帰り方、捌...